提案です！
どーも、ミズノです。
マタキチでは、毎日お付きだしを用意しています。
以前は、和惣菜を中心に用意してましたが、
最近は、洋風のモノが増えました。
といいますのも、私がマタキチにくる前にいてた黒ちゃんも、私もフランス料理をしてましたので、
必然的にそうなります。
黒ちゃんは、よくキッシュを焼いてたり、キャロット・ラペと言う人参のサラダを作ったり…、
私は、クスクスを使ったサラダやレンズ豆を煮込んだり…。
（今日の写真は、サバの白ワイン煮です。）
という感じで、フランスのシャルキュトリー（お惣菜屋さん）めざして頑張ってます！
（冗談です(笑)）
まぁ、それでも店長のマッキーは、ワインが好きで、私もそんな料理が好きでつくるんで、
［マタキチでワイン］ってゆうのもええんちゃうん！
こんなこと考えてる居酒屋おもしろないですか？
追伸
マタキチのつくねや角煮には、赤ワイン
とりの唐揚げには白ワイン
なんてゆうのもどーですか！(笑)
